夏日炎炎的下午
大家姐突然提議煮韓國部隊鍋
那我們就一起去買材料了
部隊鍋其實就是“咩都有”的韓國濃湯火鍋
當中必有的是韓國即食麵。
當然還有其他配料，如泡菜、洋蔥、焗豆、煙肉、起士片、年糕等等
這次我們的部隊鍋有
1. 韓國午餐肉（我是在759 呀信屋買的；特價HKD 15)
2. 豆腐 （本想買韓國豆腐，但附近超市沒有，大家可以去citysuper 買）
3. 泡菜 （在大昌買了泡菜，百佳也有一盒盒泡菜的，非常方便)
4. 洋蔥（半個洋蔥切絲就行了)
5. 茄汁焗豆 （罐頭的就可以了)
把材料都放在大鍋中
（這個鍋是我在釜山旅行時買的呀！)
再加入韓國即食麵（韓國辛辣麵)
再加入水和即食麵的味包
就開火去
不用理會它
一直等水燒開 轉中高火
把麵輕輕伴鬆
繼續煮
大約三至四分鐘左右
這時我會再加入一點點韓國辣椒醬 （怕辣的可以不加)
之後我加一點點麻油和糖漿(我的秘密)
當然你加白糖也可以呢！ XD
不過我覺得加糖漿感覺醇厚一點
辛辣感會變得柔媚一點呀！
然後關火後
就可以放兩片芝士
鍋的熱力會把芝士慢慢溶化
那就完成了這個
韓國部隊鍋
可以
一起進餐吧！
香濃的湯汁令人不能自控
每條麵都沾清湯汁和芝士
問誰能抵抗
一讚是那個韓國午餐肉
咬下去竟然口感十足有咬口
爽爽的又不會油油的
雖然韓國部隊鍋非常不健康
但久不久食一次
可解去韓國的慾望！
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