端午節這個傳統節日
我們當然不能放過好機會
上個星期六
我們就在家中一起包糉
先介紹材料
有白糯米
要放花生油、雞粉和一點鹽伴好
花生
咸蛋
栗子
綠豆
五花肉(已醃了五香粉)
蝦米仔
其實還有瑤蛀不過忘記拍拍照
當然還有糉葉水草
前一晚把糉葉水草浸
再用水煮15分
然後就可以包糉了
包好之後
用水煮大約三小時
或者像我一樣 用壓力煲就大約45分搞掂!
第一次
樣子不大美
但勝在handmade 心意
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