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很久沒有high tea 了
今天約了美女K 小姐 和小舒一起去high tea
原本想食的竟然full booking
那最後就會到 The One 18樓 的 TAPAGRIA
樓底很高，感覺十分開揚
坐窗口位的話就可以一邊用餐一邊欣賞風景
由於位於18樓的關係
可以看到維港的景色
可惜今天天氣欠佳
如果天氣好的話，坐在出面感覺應該不錯
或是在這兒晚飯，大概也挺好呢
這是我們點的high tea set
我們三人同行
所以可以點三份
等了一會兒
high tea 來了！！
賣相很精緻
七彩繽紛
高空拍下來的這一張真的不錯！
咸點甜點份量各一半
雖然每件都看似小小的
但我們最後都挺飽啊！
這就是我們的三人set 了 ^^
龍蝦沙律三文治
龍蝦味突出
不會太濕太乾，幾好 XD
三文魚酥
酥皮已放涼
所以沒有脆身的感覺
但三文魚挺新鮮的
法包配para ham
para ham 有一點點咸香
雖然沒有食過什麼超高級的
不能做什麼比較
但我覺得這個也不錯！
而後面小小的scone
其實味道不錯，有牛油香
但餐廳說沒有cream 和jam 提供
我們都覺得差了一點點
scone 又怎可以沒有jam 和cream
乾吃？
薯仔蛋批
這個食到厚厚的薯仔一層層的與蛋相疊
雖然放涼了
但我第一次食
覺得也挺好吧！
然後開始甜點
macaroon
外面脆身裡面軟軟的
當然不能跟laduree 相比吧！
但配上raspberry，不會太甜！
clotted cream with earl grey jelly
這個cream 似乎加了一點檸檬
味道有一點失色了
最後還有朱古力
雖然朱古力其實是夾心
但夾心很少
食不到是什麼
沒有什麼特別
似乎咸點比較出色吧！
但這個價錢
輕食又不會太有罪惡感
還是可以的！
下次想來食晚飯！
尖沙咀彌敦道100號The ONE 18樓
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