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今年，跟美女K小姐相約於瑞士餐廳慶祝她的生日
我大約一星期前book了位
七時到達，沒有什麼人
這間餐廳氣氛不錯
很有情調
情侶或是sis talk 也非常合適！
牆上有一些假窗
貼上瑞士雪山的poster
令人有重回瑞士的感覺
看看menu
其實款式不是太太多
但就是令人碟碟都想食
因為我不太能食牛肉
當晚就沒有點任何牛的dish了
到瑞士餐廳
當然少不了芝士火鍋吧！
我們點了一人份量，沒有酒精的
混合芝士火鍋配潺菌 跟法包
再點了
瑞士炒豬肉配蘑菇忌廉汁跟瑞士薯餅
先來了包和牛油
一小片核桃的包
一大塊牛油
點了兩杯特色飲品
名字忘記了
上面的是有酒精提子汁
甜甜的很易入口
美女K小姐就這個飲下去不覺得有酒精
很容易不停飲而醉了
這個是蘋果汁加了奶
但牛奶中的脂肪已全部抽走了
所以顏色也是平常的蘋果汁
飲下去有一點點奶香
但仍然以蘋果汁的味道較明顯
坐著坐著
一直聞到令人期待的芝士香味
再過十數分鐘
我們的芝士火鍋來了
混合芝士火鍋配潺菌 跟法包
把法包伴上芝士
放入口
濃濃的芝士充滿整個口腔
除了芝士香味
更有滿滿菇的味道
二合為一配合得剛剛好
芝士做得香濃
跟我在瑞士食的傳統芝士火鍋不相伯仲
食到七七八八時
就來了第二個菜
瑞士炒豬肉配蘑菇忌廉汁跟瑞士薯餅
薯餅也跟我在瑞士時食到的一模一樣
表面香香脆脆的
裡面又有薯仔的飽足感
要說的是這個
瑞士炒豬肉配蘑菇忌廉汁
一放入口
不禁大叫一聲
好滑！
美女K小姐就這個豬肉片跟牛仔肉的口感十分相似
而我就覺得這個豬肉煮得剛剛好
入口十分細膩
而且
蘑菇忌廉汁 做得非常香濃
令這道菜錦上天花 ^^
真的好好味！
其實食過這兩碟
我們已9成飽了
不過 甜品
就是想點一個呀！
點了
罌花子tart炒金蘋果 伴 瑞士雪糕
這個tart 很有趣
食下去咬到一粒粒的罌花子
口感好得意
炒金蘋果香香的
甜甜的
很不錯！
這個生日飯
希望美女K小姐滿意
happy birthday
地圖 尖沙咀赫德道12-14號地下
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